Artigo científico ensina mulheres a parecerem mais jovens

Nossa idade pode influenciar a forma como outras pessoas nos veem e nos tratam. Para muitas pessoas, manter uma aparência juvenil é importante, pois percebem isso como mais atraente e um sinal de saúde. Mas o que faz um rosto parecer mais antigo do que outro? Alguns sinais de envelhecimento, como rugas, são bem conhecidos e comuns em diferentes etnias, mas outros são menos compreendidos.

Uma equipe de pesquisa francesa, em colaboração com pesquisadores americanos, descobriu um desses aspectos do envelhecimento: o contraste facial.

"O contraste facial refere-se ao quanto os olhos, os lábios e as sobrancelhas se destacam em termos de quão claras, escuras ou coloridas são", diz Aurélie Porcheron, pesquisadora envolvida no estudo.

Estudos anteriores mostraram que o aumento do contraste facial é uma sugestão para perceber o aumento da saúde, da juventude e da feminilidade. No entanto, a maioria dos estudos anteriores envolveu caras caucasianas ou observadores caucasianos, tornando difícil saber se as descobertas são aplicáveis ​​a outras etnias.

Enquanto as pessoas de diferentes etnias podem ter diferentes cores da pele, as mudanças relacionadas à idade na cor da pele tendem a ser semelhantes. Porcheron e seus colegas especularam que a relação entre contraste facial e envelhecimento pode ser semelhante em diferentes etnias.

Para testar sua hipótese, os pesquisadores estudaram imagens de mulheres de diferentes etnias, incluindo mulheres asiáticas chinesas, mulheres latino-americanas, mulheres sul-africanas e mulheres caucasianas francesas. Para evitar diferenças causadas por gênero, o estudo se concentrou exclusivamente nas mulheres. As mulheres tinham entre 20 e 80 anos, e os pesquisadores analisaram suas imagens faciais usando software para medir vários parâmetros de contraste facial.

A equipe de pesquisa descobriu que, embora houvesse algumas pequenas diferenças, vários aspectos do contraste facial diminuíram com a idade nos quatro grupos de mulheres, incluindo contraste em torno da boca e das sobrancelhas. Isso indica que pelo menos alguns aspectos do contraste facial naturalmente diminuem com a idade em mulheres de todo o mundo.

Os pesquisadores então investigaram se as pessoas de culturas diferentes consideram essas mudanças ao perceber quantos anos tem alguém. Para testar isso, eles usaram fotografias de mulheres de várias idades, dos mesmos quatro grupos étnicos. Desta vez, eles usaram software para gerar duas versões de cada face, uma com alto contraste e outra com baixo contraste.

A equipe de pesquisa convidou voluntários masculinos e femininos de dois diferentes contextos culturais, a França e a China, para escolher o rosto mais jovem entre as duas versões de cada face. Os participantes escolheram o rosto de contraste facial alto como o rosto jovem quase 80% do tempo, independentemente da origem cultural do participante ou do rosto.

"Pessoas de culturas diferentes usam o contraste facial como uma sugestão para perceber a idade do rosto, mesmo que eles não estejam conscientes disso", diz Porcheron. "Os resultados também sugerem que as pessoas possam modificar ativamente a idade da sua aparência, alterando o quanto seus traços faciais se destacam, por exemplo, escurecendo ou colorindo suas características".

Artigo:
Aurélie Porcheron, Emmanuelle Mauger, Frédérique Soppelsa, Yuli Liu, Liezhong Ge, Olivier Pascalis, Richard Russell, Frédérique Morizot. Facial Contrast Is a Cross-Cultural Cue for Perceiving Age. Frontiers in Psychology, 2017; 8 DOI: 10.3389/fpsyg.2017.01208

Fonte:
www.sciencedaily.com/releases/2017/10/171011120334.htm

Coma nozes e amendoins para combater o risco de obesidade

Um estudo publicado recentemente na versão on-line do European Journal of Nutrition descobriu que as pessoas que incluem nozes em sua dieta são mais propensas a reduzir o ganho de peso e diminuir o risco de sobrepeso e obesidade.

Os achados surgiram depois que pesquisadores da Escola de Saúde Pública da Universidade de Loma Linda e da Agência Internacional de Pesquisas sobre o Câncer (IARC) avaliaram dados de dieta e estilo de vida de mais de 373 mil indivíduos de 10 países europeus entre 25 e 70 anos.

O pesquisador sênior Joan Sabaté, MD, DrPH, diretor do Centro de Nutrição, Estilo de Vida e Prevenção de Doenças da LLUSPH, disse que muitas pessoas historicamente assumiram que as nozes - uma comida com muita energia e alta gordura - não são uma boa escolha para indivíduos que querem perder peso. As descobertas, no entanto, contradizem essa suposição.

Em seu estudo de cinco anos, Sabaté e o pesquisador júnior Heinz Freisling, PhD, epidemiologista nutricional do grupo Metodologia Nutricional e Bioestatística na sede do IARC em Lyon, França, descobriram que os participantes obtiveram uma média de 2,1 quilos durante o período de cinco anos do estudo. No entanto, os participantes que comeram mais nozes não tiveram ganho de peso como os seus pares, mas também gozaram de um risco 5% menor de se tornarem obesos ou com excesso de peso.

"Para mim, isso confirma que as nozes não são um alimento obesogênico", disse Sabaté.

O par de pesquisadores avaliou o consumo de nozes e descobriu que elas estão positivamente associadas a uma variedade de benefícios para a saúde, incluindo o envelhecimento saudável e a função da memória em idosos. Este estudo, no entanto, representa a primeira vez que investigou a relação entre as nozes e o peso em grande escala. Os amendoins, que são tecnicamente uma castanha, foram incluídos no estudo, juntamente com amêndoas, avelãs, pistache e nozes, que são classificados como nozes.

A equipe analisou informações sobre as práticas dietéticas e índices de massa corporal de 373.293 participantes, trabalhando com dados coletados pela European Prospective Investigation in Cancer and Nutrition. Embora Sabaté e Freisling tenham extraído e analisado os dados e relatado os resultados, foram acompanhados por outros 35 pesquisadores de 12 países europeus e Malásia que analisaram o documento antes da publicação.

Sabaté recomenda que as pessoas comem nozes com mais frequência, apontando que elas oferecem energia, gorduras boas, proteínas, vitaminas, minerais e fito químicos.

"Coma durante sua refeição", ele sugeriu. "Coloque-as no centro do seu prato para substituir os produtos de origem animal. Elas estão muito saciantes".

Artigo de referência:

Heinz Freisling, Hwayoung Noh, Nadia Slimani, Véronique Chajès, Anne M. May, Petra H. Peeters, Elisabete Weiderpass, Amanda J. Cross, Guri Skeie, Mazda Jenab, Francesca R. Mancini, Marie-Christine Boutron-Ruault, Guy Fagherazzi, Verena A. Katzke, Tilman Kühn, Annika Steffen, Heiner Boeing, Anne Tjønneland, Cecilie Kyrø, Camilla P. Hansen, Kim Overvad, Eric J. Duell, Daniel Redondo-Sánchez, Pilar Amiano, Carmen Navarro, Aurelio Barricarte, Aurora Perez-Cornago, Konstantinos K. Tsilidis, Dagfinn Aune, Heather Ward, Antonia Trichopoulou, Androniki Naska, Philippos Orfanos, Giovanna Masala, Claudia Agnoli, Franco Berrino, Rosario Tumino, Carlotta Sacerdote, Amalia Mattiello, H. Bas Bueno-de-Mesquita, Ulrika Ericson, Emily Sonestedt, Anna Winkvist, Tonje Braaten, Isabelle Romieu, Joan Sabaté. Nut intake and 5-year changes in body weight and obesity risk in adults: results from the EPIC-PANACEA study. European Journal of Nutrition, 2017; DOI: 10.1007/s00394-017-1513-0

Fonte:

www.sciencedaily.com/releases/2017/09/170920100107.htm

Risco de insuficiência cardíaca e consumo de sal

O alto consumo de sal está associado a um risco duplicado de insuficiência cardíaca, de acordo com um estudo de 12 anos em mais de 4.000 pessoas.

"A ingestão de alto teor de sal (cloreto de sódio) é uma das principais causas da pressão arterial elevada e um fator de risco independente para doença cardíaca coronária (CHD) e acidente vascular cerebral", disse Prof Pekka Jousilahti, professor de pesquisa do Instituto Nacional de Saúde e Bem-Estar, Helsinki, Finlândia. "A insuficiência cardíaca é uma das principais doenças cardiovasculares na Europa e no mundo, mas o papel da alta ingestão de sal em seu desenvolvimento é desconhecido".

Este estudo avaliou a relação entre a ingestão de sal e o desenvolvimento da insuficiência cardíaca. A estimativa da ingestão de sal individual é metodologicamente exigente e, portanto, coortes de base populacional adequados são raros. 

Este foi um estudo de acompanhamento prospectivo de 4 630 homens e mulheres selecionados aleatoriamente com idade entre 25 e 64 anos na linha de base que participaram a North Karelia Salt Study e National FINRISK Study entre 1979 e 2002 na Finlândia. A coleta de dados de base incluiu um questionário auto-administrado sobre comportamento de saúde, medidas de peso, altura e pressão arterial, uma amostra de sangue venoso para análise laboratorial e coleta de uma amostra de urina de 24 horas.

No local do estudo, os enfermeiros mediram o volume de urina e tomaram uma amostra de 100 ml para análise laboratorial. Um grama de ingestão de sal foi calculado como igual a 17,1 mmol de excreção de sódio.

A coorte do estudo foi acompanhada por 12 anos através de ligação informatizada aos registros nacionais de saúde. Os casos de insuficiência cardíaca incidente foram identificados a partir do Registro de Causas de Morte, Registro de Dispensa Hospitalar e registros de reembolso de medicamentos. A associação da ingestão de sal nas quantidades (<6,8 g, 6,8-8,8 g, 8,8-10,9 g, 10,96-13,7 g e> 13,7 g / dia) e o risco de ocorrência de um novo evento de insuficiência cardíaca foi estimado. Durante o seguimento, 121 homens e mulheres desenvolveram nova insuficiência cardíaca. 

 O professor Jousilahti disse: "O coração não gosta de sal. A alta ingestão de sal aumenta acentuadamente o risco de insuficiência cardíaca. Este aumento relacionado ao sal no risco de insuficiência cardíaca foi independente da pressão arterial".

"As pessoas que consumiram mais de 13,7 gramas de sal diariamente tiveram um risco duas vezes maior de insuficiência cardíaca em comparação com aqueles que consomem menos de 6,8 gramas", continuou. "A ingestão diária ideal de sal é provavelmente ainda inferior a 6,8 gramas. A Organização Mundial da Saúde recomenda um máximo de 5 gramas por dia e a necessidade fisiológica é de 2 a 3 gramas por dia".

O Prof. Jousilahti concluiu: "Estudos em coortes de população maiores e em conjunto são necessários para fazer estimativas mais detalhadas do aumento do risco de insuficiência cardíaca associado ao consumo de sal".

Fonte:

www.sciencedaily.com/releases/2017/08/170827101752.htm

Gravidez: suplementação vitamínica diminui risco de autismo

O transtorno do espectro do autismo (ASD) inclui uma série de condições, incluindo a síndrome de Asperger, que afetam a interação social, a comunicação, os interesses e o comportamento de uma pessoa. Estima-se que cerca de 1 em cada 100 pessoas no Reino Unido tenham ASD. Mais garotos são diagnosticados com a condição do que meninas.

Pesquisas indicam que ASD provavelmente se desenvolve no útero e que a dieta de uma mãe durante a gravidez pode ter influência. Mas os resultados de estudos anteriores foram inconsistentes, sugerindo que outros fatores não medidos, como a saúde e o estilo de vida da mãe, também podem desempenhar um papel.

Assim, uma equipe de pesquisa internacional estabeleceu avaliar se a suplementação de nutrientes durante a gravidez está associada a um risco reduzido de ASD, com e sem deficiência intelectual.

Eles aplicaram três métodos analíticos a uma amostra de 273.107 pares mãe-filho vivendo em Estocolmo, Suécia. A amostra foi restrita a crianças de 4 a 15 anos até 31 de dezembro de 2011 e nasceram entre 1996 e 2007.

As mulheres relataram seu uso de suplementos de ácido fólico, ferro e multivitamínicos na primeira visita pré-natal e os casos de ASD infantil foram identificados a partir de registros nacionais.

Após o ajuste de vários fatores potencialmente influenciadores em mães e crianças, os pesquisadores descobriram que o uso de multivitamínicos, com ou sem ferro adicional e / ou ácido fólico, foi associado a uma menor probabilidade de ASD infantil com deficiência intelectual em relação às mães que não usaram ácido fólico, ferro e multivitaminas.

Não houve evidência consistente de que o uso de ferro ou ácido fólico tenha sido associado a um risco reduzido de ASD.

Os resultados das várias análises pareciam ser consistentes um com o outro, dizem os autores, sugerindo que a associação entre multivitaminas e ASD existe mas pode não ser totalmente explicada.

Eles apontam para várias limitações do estudo, como a grande variedade de vitaminas e a dificuldade em avaliar o tipo, tempo e dose de cada uma. No entanto, os pontos fortes incluíram o tamanho de amostra relativamente grande e os métodos analíticos avançados utilizados para avaliar a robustez dos achados.

"Juntos, as três análises parecem apontar para uma possível associação inversa entre o uso de multivitamínicos com ASD e deficiência intelectual", dizem os autores.

Dado o entendimento atual e a força da evidência que apoia a importância da suplementação nutricional durante a gravidez, "é impossível imaginar que esses resultados, por conta própria, mudem a prática atual", escrevem. No entanto, eles dizem que essas descobertas "levantam questões que justificam a investigação" e exigem verificação em estudos randomizados "antes de recomendar uma mudança na prática atual".

Artigo:

Elizabeth A DeVilbiss, Cecilia Magnusson, Renee M Gardner, Dheeraj Rai, Craig J Newschaffer, Kristen Lyall, Christina Dalman, Brian K Lee. Antenatal nutritional supplementation and autism spectrum disorders in the Stockholm youth cohort: population based cohort study. BMJ, 2017; j4273 DOI: 10.1136/bmj.j4273

Fonte: www.sciencedaily.com/releases/2017/10/171004190457.htm

Excesso de açúcar aumenta risco de doença cardíaca

Um estudo inovador da Universidade de Surrey descobriu que um grupo de homens saudáveis aumentou os níveis de gordura no sangue e a gordura armazenada em seus fígados depois de terem consumido uma dieta com alto teor de açúcar.

O estudo, que foi publicado na Clinical Science , analisou dois grupos de homens com altos e baixos níveis de gordura hepática, alimentou-os com uma dieta de açúcar, com níveis altos e baixos, visando descobrir se a quantidade de gordura hepática é influenciada pelo impacto do açúcar na sua dieta. A dieta de baixo teor de açúcar não continha mais de 140 calorias por dia de açúcar - uma quantidade próxima da ingestão recomendada - enquanto a dieta com alto teor de açúcar continha 650 calorias.

Após 12 semanas de dieta com alto teor de açúcar, os homens com alto teor de gordura hepática - uma condição conhecida como doença hepática gordurosa não alcoólica (sigla em inglês: NAFLD) - apresentaram alterações no metabolismo da gordura que estão associadas a um risco aumentado de doença cardiovascular, ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.

O metabolismo da gordura é o processo bioquímico pelo qual as gorduras são transportadas e quebradas no sangue e usadas pelas células do corpo.

Os resultados também revelaram que quando o grupo de homens saudáveis ​​com baixo teor de gordura hepática consumia uma quantidade elevada de açúcar, aumentou a gordura hepática e o metabolismo da gordura tornou-se semelhante ao dos homens com NAFLD.

Professor de Metabolismo Nutricional, Bruce Griffin, disse: "Nossos resultados fornecem novas evidências de que o consumo de grandes quantidades de açúcar pode alterar seu metabolismo de gorduras de forma a aumentar seu risco de doença cardiovascular.

"Embora a maioria dos adultos não consuma os altos níveis de açúcar que usamos neste estudo, algumas crianças e adolescentes podem atingir esses níveis de consumo de açúcar consumindo bebidas efervescentes e doces. Isso suscita preocupação com a futura saúde da população mais nova, especialmente tendo em vista a prevalência alarmantemente elevada de NAFLD em crianças e adolescentes e aumento exponencial da doença hepática fatal em adultos ".

Artigo de referência:

A. Margot Umpleby, Fariba Shojaee-Moradie, Barbara Fielding, Xuefei Li, Andrea Marino, Najlaa Alsini, Cheryl Isherwood, Nicola Jackson, Aryati Ahmad, Michael Stolinski, Julie Anne Lovegrove, Sigurd Johnsen, Jeewaka Mendis, John Wright, Malgorzata E Wilinska, Roman Hovorka, Jimmy Bell, Louise E Thomas, Gary Frost, Bruce Arthur Griffin. Impact of liver fat on the differential partitioning of hepatic triacylglycerol into VLDL subclasses on high and low sugar diets. Clinical Science, 2017; CS20171208 DOI: 10.1042/CS20171208

Fonte:

www.sciencedaily.com/releases/2017/10/171004202008.htm

Café da manhã saudável diminui risco de aterosclerose

Comer um café da manhã saudável mostrou promover uma maior saúde cardíaca, incluindo peso mais saudável e menor colesterol. Enquanto estudos anteriores ligaram o café da manhã ao risco de doença cardíaca coronária, este é o primeiro estudo a avaliar a associação entre o café da manhã e a presença de aterosclerose subclínica.

"As pessoas que regularmente ignoram o café da manhã provavelmente têm um estilo de vida geral insalubre", disse o autor do estudo, Valentin Fuster, MD, PhD, diretor da MACC Mount Sinai Heart e editor-chefe do Journal of the American College of Cardiology. "Este estudo fornece evidências de que esse é um mau hábito que as pessoas podem mudar proativamente para reduzir o risco de doença cardíaca".

Pesquisadores em Madri examinaram voluntários do sexo masculino e feminino que estavam livres de doenças cardiovasculares ou renais crônicas. Um questionário informatizado foi utilizado para estimar a dieta habitual dos participantes, e padrões de café da manhã foram baseados na porcentagem de consumo total de energia diária consumida no café da manhã. Três grupos foram identificados - aqueles que consumiram menos de cinco por cento de seu consumo total de energia pela manhã (café da manhã ignorado e apenas café, suco ou outras bebidas não alcoólicas); aqueles que consomem mais de 20% de seu consumo total de energia pela manhã (consumidores de café da manhã); e aqueles que consomem entre cinco e 20 por cento (consumidores de pequeno-almoço de baixa energia). Dos 4.052 participantes, 2,9 por cento de café da manhã ignorado, 69,4 por cento eram consumidores de pequeno-almoço de baixa energia e 27,7 por cento eram consumidores de café da manhã.

A aterosclerose foi observada com maior freqüência entre os participantes que pulou café da manhã e também foi maior nos participantes que consumiram café da manhã de baixa energia em comparação com os consumidores do café da manhã. Além disso, os marcadores de risco cardiometabólico eram mais prevalentes naqueles que pulavam café da manhã e consumidores de pequeno-almoço de baixa energia em comparação com os consumidores de café da manhã. Os participantes que ignoraram o café da manhã tiveram a maior circunferência da cintura, índice de massa corporal, pressão arterial, lipídios no sangue e níveis de glicemia em jejum.

Os participantes que pulavam o café da manhã eram mais propensos a ter um estilo de vida geral insalubre, incluindo dieta geral fraca, consumo freqüente de álcool e tabagismo. Eles também eram mais propensos a ser hipertensos, com excesso de peso ou obesos. No caso da obesidade, os autores do estudo disseram que a causalidade reversa não pode ser descartada, e os resultados observados podem ser explicados por pacientes obesos que pulam o café da manhã para perder peso.

"Além da associação direta com fatores de risco cardiovascular, saltar o café da manhã pode servir como marcador para uma dieta ou estilo de vida não saudáveis, que, por sua vez, está associado ao desenvolvimento e progressão da aterosclerose", disse José L. Peñalvo, PhD, professor assistente a Escola de Ciências e Políticas de Friedman School of Nutrition na Universidade Tufts e autor principal do estudo. "Nossas descobertas são importantes para os profissionais de saúde e podem ser usadas como uma mensagem simples para intervenções baseadas em estilo de vida e estratégias de saúde pública, além de informar recomendações e diretrizes sobre a dieta".

Prakash Deedwania, professor de medicina da Universidade da Califórnia, São Francisco e autor do comentário editorial que acompanha a pesquisa, disse que este estudo fornece informações clinicamente importantes ao demonstrar a evidência de aterosclerose subclínica em pessoas que pulam o café da manhã.

"Entre 20 e 30 por cento dos adultos pulam café da manhã e essas tendências refletem a crescente prevalência de obesidade e anormalidades cardiometabólicas associadas", disse Deedwania. "Poucas escolhas alimentares são geralmente feitas relativamente cedo na vida e, se mantiveram inalteradas, podem levar a doença cardiovascular clínica mais tarde. Os efeitos adversos de pular o café da manhã podem ser vistos no início da infância sob a forma de obesidade infantil e, embora os que evitam café da manhã geralmente estejam tentando para perder peso, muitas vezes acabam comendo mais alimentos não saudáveis ​​no final do dia. Saltar o café da manhã pode causar desequilíbrios hormonais e alterar os ritmos circadianos. Esse café da manhã é a refeição mais importante do dia foi comprovada à luz desta evidência ".

Artigo de referência:

Irina Uzhova, Valentín Fuster, Antonio Fernández-Ortiz, José M. Ordovás, Javier Sanz, Leticia Fernández-Friera, Beatriz López-Melgar, José M. Mendiguren, Borja Ibáñez, Héctor Bueno, José L. Peñalvo. The Importance of Breakfast in Atherosclerosis Disease. Journal of the American College of Cardiology, 2017; 70 (15): 1833 DOI: 10.1016/j.jacc.2017.08.027

Fonte:

www.sciencedaily.com/releases/2017/10/171002145635.htm

Chocolate ajuda na pesquisa do diabetes tipo 2

Os pesquisadores da BYU (Brigham Young University) descobriram que certos compostos encontrados no cacau realmente podem ajudar seu corpo a liberar mais insulina e responder melhor ao aumento da glicemia. A insulina é o hormônio que administra glicose, o açúcar no sangue que atinge níveis insalubres no diabetes.

"Você provavelmente tem que comer um monte de cacau, e você provavelmente não quer que tenha muito açúcar nisso", disse o autor do estudo, Jeffery Tessem, professor assistente de nutrição, dietética e ciência alimentar na BYU. "É o composto no cacau que você está procurando".

Quando uma pessoa tem diabetes, seu corpo não produz insulina suficiente ou não processa adequadamente o açúcar no sangue. Na raiz do problema está o fracasso das células beta, cujo trabalho é produzir insulina. O novo estudo, publicado no Journal of Nutritional Biochemistry , descobre que as células beta funcionam melhor e permanecem mais fortes com uma presença aumentada de monómeros de epicatequina, compostos encontrados naturalmente no cacau.

Para descobrir isso, os colaboradores da Virginia Tech alimentaram primeiro o composto de cacau aos animais com uma dieta rica em gordura. Eles descobriram que, adicionando-o à dieta rica em gordura, o composto diminuiu o nível de obesidade nos animais e aumentou sua capacidade de lidar com o aumento dos níveis de glicose no sangue.

A equipe BYU, formada por estudantes de graduação e pós-graduação do laboratório de Tessem e os laboratórios de Ben Bikman e Jason Hansen (professores de BYU de fisiologia e biologia do desenvolvimento), então investigaram o que estava acontecendo ao nível celular - especificamente, as células betas. Foi quando eles descobriram que compostos de cacau denominados monómeros de epicatequina, melhoravam a capacidade de células beta para secretar insulina.

"O que acontece é que melhorando as células, melhora-se a capacidade delas de lidarem com o estresse oxidativo", disse Tessem. "Os monômeros de epicatequina tornam as mitocôndrias nas células beta mais fortes, o que produz mais ATP (fonte de energia de uma célula), o que resulta em mais insulina sendo liberada".

Embora tenha havido muita pesquisa sobre compostos similares na última década, ninguém conseguiu identificar quais são os mais benéficos ou exatamente como eles trazem algum benefício - até agora. Esta pesquisa mostra que os monômeros de epicatequina, o menor dos compostos, são os mais eficazes.

"Esses resultados ajudarão a nos aproximar mais do uso destes compostos de forma mais eficaz em alimentos ou suplementos para manter o controle normal de glicose no sangue e potencialmente atrasar ou prevenir o aparecimento do diabetes tipo 2", disse o coautor do estudo, Andrew Neilson, professor assistente de Ciência da comida na Virginia Tech.

Mas, ao invés de aumentar a quantidade desses compostos nas barras de chocolate ricas em açúcar, os pesquisadores acreditam que o ponto de partida é buscar maneiras de tirar o composto do cacau, fazer mais e depois usá-lo como um tratamento potencial para diabetes atual pacientes. Esta pesquisa foi financiada, em parte, graças a bolsas da Diabetes Action Research e a American Diabetes Association.

Artigo de referência:

Thomas J. Rowley, Benjamin F. Bitner, Jason D. Ray, Daniel R. Lathen, Andrew T. Smithson, Blake W. Dallon, Chase J. Plowman, Benjamin T. Bikman, Jason M. Hansen, Melanie R. Dorenkott, Katheryn M. Goodrich, Liyun Ye, Sean F. O'Keefe, Andrew P. Neilson, Jeffery S. Tessem. Monomeric cocoa catechins enhance β-cell function by increasing mitochondrial respiration. The Journal of Nutritional Biochemistry, 2017; DOI: 10.1016/j.jnutbio.2017.07.015

Fonte:www.sciencedaily.com/releases/2017/08/170828102728.htm

Benefícios da suplementação com ferro em bebês nascidos com baixo peso

Os bebês classificados como tendo baixo peso ao nascer (menos de 2.500 gramas) correm o risco de deficiência de ferro, o que está relacionado a um desenvolvimento neurológico prejudicado. Um estudo randomizado de longo prazo agora mostra que ao fornecer a esses bebês suplementos de ferro pode-se prevenir problemas comportamentais na idade escolar. O estudo, liderado por Staffan Berglund, da Umeå University, na Suécia, é publicado na revista Pediatric Research, publicada pela Springer Nature.

As descobertas fazem parte da pesquisa sueca em curso envolvendo 285 prematuros tardios e prematuros que pesavam entre 2000 gramas e 2500 gramas no nascimento, e foram definidos como sendo um peso de nascimento marginalmente baixo. Este grupo representa um número significativo de todos os partos. Os bebês foram selecionados aleatoriamente para receber suplementos de ferro, em doses específicas desde a idade de seis semanas a seis meses.

A pesquisa até agora mostrou que os bebês que receberam suplementos de ferro apresentaram menor risco de sofrer de deficiência de ferro ou anemia no momento em que tinham seis meses de idade. Os participantes foram testados novamente quando tinham 3 anos e meio de idade, os do grupo de suplementos apresentavam menos problemas comportamentais do que aqueles que passaram sem ferro extra.

Neste estudo, 207 dos participantes da investigação inicial foram testados aos sete anos de idade. Berglund e seus colegas pesquisadores queriam ver se a intervenção precoce do ferro influenciava as habilidades cognitivas e neurocomportamentais das crianças. A Escala de Inteligência Wechsler para Crianças foi utilizada para avaliar as habilidades cognitivas das crianças. Os pais completaram dois questionários padronizados sobre o comportamento de seus filhos.

Eles apresentaram níveis mais baixos de comportamento agressivo e de violação de regra, e não sofreram tantos problemas neurológicos. Os problemas neurológicos em questão demonstraram recentemente ser o melhor preditor independente de distúrbios do espectro do autismo. Isso sugere que os perfis comportamentais e emocionais de crianças de baixo peso que não receberam suplementos de ferro incluem diferentes sintomas de problemas de desenvolvimento neurológico subclínico.

"Nossos achados sugerem que a suplementação de ferro pode ter efeitos duradouros nas funções comportamentais em crianças nascidas com baixo peso", diz Berglund. "Este benefício clinicamente importante da suplementação de ferro precoce dá suporte adicional para recomendar suplementação de ferro de todas as crianças de baixo peso ao nascer, incluindo aquelas com peso de nascimento marginalmente baixo".

No nível populacional, essa descoberta é importante, uma vez que os bebês com peso marginal representam uma proporção relativamente grande de todos os partos. Até cinco por cento dos bebês nascidos em países de alta renda e quinze por cento daqueles em países de baixa renda são definidos como tal.

Artigo de referência:

Staffan K Berglund, Anna Chmielewska, Josefine Lindberg, Björn Westrup, Bruno Hägglöf, Mikael Norman, Magnus Domellöf. Effects of iron supplementation of low birth weight infants on cognition and behavior at 7 years—a randomized controlled trial. Pediatric Research, 2017; DOI: 10.1038/PR.2017.235

Fonte: www.sciencedaily.com

O riso e sua relação com a psicopatia nos jovens

Para a maioria das pessoas, o riso é altamente contagioso. É quase impossível ouvir ou ver alguém rindo e não sentir o desejo de se juntar. Mas os pesquisadores têm novas evidências para mostrar que meninos em risco de desenvolver psicopatia quando se tornam adultos não têm o mesmo desejo.

Os indivíduos em risco de psicopatia apresentam comportamentos persistentes e perturbadores, ao lado de traços insensíveis. Quando perguntado no estudo, meninos que se encaixavam naquela descrição relataram que não queriam se juntar com risos tanto quanto seus pares. Imagens de seus cérebros também mostraram uma resposta reduzida ao som do riso. Essas diferenças foram observadas nas áreas do cérebro que promovem a adesão com os outros e ressoam com as emoções de outras pessoas, e não nas áreas auditivas do cérebro.

"A maioria dos estudos se concentrou em como indivíduos com traços psicopáticos processam emoções negativas e como sua falta de resposta pode explicar sua capacidade de agressão contra outras pessoas", diz o autor principal Essi Viding, da  London University College. "Trabalhos anteriores não abordaram completamente por que esses indivíduos não conseguem se unir com os outros. Queríamos investigar como os meninos em risco de desenvolver psicopatia processam emoções que promovem a afiliação social, como o riso".

Viding e colegas recrutaram 62 meninos com idades compreendidas entre os 11 e os 16 anos com comportamentos disruptivos com ou sem traços insensíveis e 30 controles normais (30 meninos da mesma idade sem disrupção e sem traços de insensibilidade). 

"Não é apropriado os rotular de psicopatas infantis", explica Viding. "A psicopatia é um transtorno da personalidade adulta. No entanto, sabemos de pesquisas recentes que há certas crianças que estão em maior risco de desenvolver psicopatia e examinamos as características que indicam esse risco".

Os pesquisadores capturaram a atividade do cérebro das crianças usando ressonância magnética funcional enquanto ouviam risadas genuínas entrelaçadas com risos postos e sons de choro. Os meninos que participaram foram perguntados, numa escala de 1 a 7, "Quanto é que ouvir o som faz você sentir vontade de se juntar e / ou sentir a emoção?" e "Quanto o som reflete uma emoção genuinamente sentida?"

Os meninos que apresentaram comportamento disruptivo, juntamente com altos níveis de traços insensíveis, relataram menos desejo de se juntarem com gargalhadas do que as crianças cujos comportamentos eram normais.

Todos os meninos mostraram atividade cerebral para rir genuíno em muitas partes do cérebro, incluindo o córtex auditivo, onde os sons são processados. No entanto, surgiram algumas diferenças interessantes, e estas foram particularmente pronunciadas em meninos cujo comportamento disruptivo foi combinado com traços insensíveis. Eles mostraram atividade cerebral reduzida na ínsula anterior e área motora suplementar, regiões cerebrais que são pensadas para facilitar a ressonância com as emoções de outras pessoas e se juntar com suas risadas. 

Viding diz que é difícil saber se a resposta reduzida ao riso é uma causa ou uma conseqüência dos comportamentos disruptivos dos meninos. Mas os achados devem motivar claramente um maior estudo sobre como os sinais de afiliação social são processados ​​em crianças em risco de desenvolver psicopatia e transtorno de personalidade antisocial. Ela e seus colegas esperam explorar questões relacionadas, incluindo se essas crianças também respondem de maneira diferente a rostos sorridentes dinamicamente, palavras de encorajamento ou exibições de amor. Eles também querem aprender a que idade essas diferenças surgem.

As descobertas mostram que crianças que são vulneráveis ​​ao desenvolvimento de psicopatia não experimentam o mundo como o resto de nós, diz Viding.

"Essas traços sociais que nos dão prazer ou nos alertam para a angústia de alguém não se registram da mesma forma para essas crianças", diz ele. "Isso não significa que essas crianças estão destinadas a tornar-se anti-sociais ou perigosas, mas essas descobertas lançam novas luz sobre porque muitas vezes fazem escolhas diferentes de seus pares. Agora estamos apenas começando a desenvolver uma compreensão de como os processos subjacentes ao comportamento pro social pode ser diferente nessas crianças. Esse entendimento é essencial para melhorar as abordagens atuais do tratamento para crianças afetadas e suas famílias que precisam de nossa ajuda e apoio ".

Artigo de referência:

O'Nions and Lima et al. Reduced Laughter Contagion in Boys at Risk for Psychopathy. Current Biology, 2017 DOI: 10.1016/j.cub.2017.08.062

Fonte: www.sciencedaily.com