Chá verde e cenouras contra o Alzheimer

Chá verde e cenouras contra o Alzheimer

Uma dieta contendo compostos encontrados em chá verde e cenoura reverteu os sintomas semelhantes aos da doença de Alzheimer em camundongos geneticamente programados para desenvolver a doença, dizem pesquisadores da Universidade do Colorado.

Os pesquisadores enfatizam que o estudo, publicado recentemente no Journal of Biological Chemistry , foi feito em camundongos, e muitas descobertas de ratos nunca se traduzem em tratamentos humanos. No entanto, as descobertas dão credibilidade à ideia de que certos suplementos à base de plantas prontamente disponíveis podem oferecer proteção contra a demência em humanos.

"Você não precisa esperar de 10 a 12 anos para uma droga de designer chegar ao mercado; você pode fazer essas mudanças na dieta hoje", disse o autor sênior Terrence Town, professor de fisiologia e neurociência da Keck School of Medicine of Medicine. Instituto Neurogenético Zilkha da USC. "Acho isso muito encorajador."

Além do mais, o estudo apoia a ideia de que a terapia combinada, em vez de uma única bala mágica, pode oferecer a melhor abordagem para tratar os 5,7 milhões de americanos que vivem com a doença de Alzheimer. O tratamento combinado já é o padrão de tratamento para doenças como câncer, infecção pelo HIV e artrite reumatóide.

Para este estudo, os pesquisadores analisaram dois compostos: EGCG, ou epigalocatequina-3-galato, um ingrediente chave no chá verde, e FA, ou ácido ferúlico, que é encontrado em cenouras, tomates, arroz, trigo e aveia.

Os pesquisadores atribuíram aleatoriamente 32 ratos com sintomas do tipo Alzheimer a um dos quatro grupos com um número igual de homens e mulheres. Para comparação, cada grupo também continha um número igual de ratos saudáveis. Durante três meses, os ratos consumiram uma combinação de EGCG e FA, ou apenas EGCG ou FA, ou um placebo. A dosagem foi de 30 mg por quilograma de peso corporal - uma dose bem tolerada por seres humanos e facilmente consumida como parte de uma dieta saudável à base de plantas ou na forma de suplementos.

Antes e depois da dieta especial de três meses, os cientistas aplicaram uma bateria de testes neuropsicológicos que são aproximadamente análogos aos testes de pensamento e memória que avaliam a demência em humanos. De particular interesse era um labirinto em forma de um Y, que testa a memória espacial de trabalho de um rato - uma habilidade que os humanos usam para sair de um prédio.

Camundongos saudáveis ​​instintivamente exploram cada braço do labirinto Y, procurando por comida ou uma rota para escapar e entrando nos três braços em sequência com mais frequência do que apenas por acaso. Camundongos prejudicados não podem fazer isso tão bem quanto suas contrapartes mentalmente saudáveis.

"Depois de três meses, o tratamento combinado restaurou completamente a memória de trabalho e os camundongos de Alzheimer se saíram tão bem quanto os camundongos saudáveis ​​de comparação", disse Town.

Como isso funcionou? Town diz que um mecanismo parece ser a capacidade das substâncias de impedir que as proteínas precursoras de amilóide se dividam em proteínas menores, chamadas de beta-amilóide, que entopem cérebros de pacientes com Alzheimer. Além disso, os compostos parecem reduzir a neuroinflamação e o estresse oxidativo no cérebro - aspectos-chave da patologia de Alzheimer em humanos.

Town disse que ele e seu laboratório continuarão explorando o tratamento combinado, com foco em substâncias derivadas de plantas que inibem a produção das placas beta-amilóide pegajosas.

Artigo:

Takashi Mori, Naoki Koyama, Jun Tan, Tatsuya Segawa, Masahiro Maeda, Terrence Town. Combined treatment with the phenolics (−)-epigallocatechin-3-gallate and ferulic acid improves cognition and reduces Alzheimer-like pathology in mice. Journal of Biological Chemistry, 2019; 294 (8): 2714 DOI: 10.1074/jbc.RA118.004280

Fonte:

www.sciencedaily.com